Зневоднений полуничний хрусткий

Свіжа полуниця є ніжною і соковитою, з сильним ароматом, солодким і кислим і м'якою плоттю, які дуже популярні фрукти.

Послати повідомлення

Введення продукту

Свіжа полуниця є ніжною і соковитою, з сильним ароматом, солодким і кислим і м'якою плоттю, які дуже популярні фрукти. Технологія FD зневоднює та висихає продукт через сублімацію, не руйнуючи оригінальну фізичну та хімічну структуру продукту. Він може значною мірою зберегти деякі чутливі до тепла та летючі компоненти. Полуниця, оброблена технологіями FD, може зберегти понад 96% внутрішніх поживних речовин, а ароматична олія, що міститься в полуниці, також буде зберігатися на поверхні їжі без втрати.

Порівняно з зневодненою їжею за допомогою термічної обробки, полуниця, що висушила, є фруктовою, хрусткою та смачною, оригінальна форма, колір та вміст харчування в основному залишатимуться незмінними, і навіть оригінальний смак та аромат полуниці будуть посилені. Більше того, полунична хрустка, що висушила, нелегко погіршується, і його можна тривалий час зберігатися без охолодження.

Полуниця

Полуничні гранули, висушені з заморожуванням, виготовляються із свіжої полуниці за допомогою вакуумної технології сушіння. Ця технологія видаляє вологу з полуниці за допомогою сублімації в низькотемпературному середовищі низького тиску, зберігаючи їх колір, аромат та поживні речовини, такі як вітамін С та дієтичне волокно. Готовий продукт хрусткий і його можна зберігати довгострокову. Його можна їсти безпосередньо або використовувати як інгредієнт у морозиві, молочній продукції, хлібобулочній продукції та інших промислових програмах. ПРИМІТКА: Особи з камінням сечовивідних шляхів повинні уникати надмірного споживання, і цей продукт слід відрізнити від сушеної полуниці за допомогою процесу покриття цукром.

Особливості сушеної полуниці

Багатий поживними речовинами

Полуниця дуже поживна, багата вітаміном С і має користь для травлення, допомагаючи лікувати втрату апетиту.

Унікальна текстура

На відміну від м'якої, соковитої текстури свіжої полуниці, полуниці, що висушила, після зневоднення має хрустку, хрустку текстуру. Кусання в одного створює задовольняючу хрустку

Зручне споживання

Полуниця, що висушила, невеликі розміри, легка та легка для перенесення та зберігання. Будь то закуска в офісі чи підсилення енергії під час подорожі, вони є зручним варіантом.

Довгий термін зберігання

Зберігання вологості та легкого захисту є ключовим для збереження полуниці, що висушила заморожування. Під час зберігання найкраще тримати їх у сухих умовах і уникати зберігання предметів, які мають високу вологість. Їх можна зберігати протягом 10–14 місяців.

Універсальні методи споживання

Їм можна насолоджуватися як закуска самостійно або в поєднанні з молоком, овес та іншими інгредієнтами, щоб створити смачний післяобідній чай. У випічці також світить полуниця, що висушила замерзання. Їх можна використовувати як гарнір для тортів, печива та інших десертів.

Природний і здоровий

Під час процесу заморожування сушіння не додано консервантів, штучних кольорів чи ароматизаторів, забезпечуючи природну якість полуниці. Це не тільки робить їх безпечнішими та здоровішими для їжі, але й дозволяє нам насолоджуватися їх смачним смаком, не турбуючись про потенційні ризики для здоров'я.

Велика шкала підприємства

Ефективна та точна обробка та тестування обладнання

Стандартизоване виробництво

Компанія працює з одним сучасним виробничим об'єктом та двома базами вирощування, включаючи розумний виробничий об'єкт, що охоплює понад 25 000 квадратних метрів, оснащений чистою кімнати на 100 000 рівнів, найсучаснішою центральною лабораторією та багатофункціональним виставковим залом. Площа вирощування фруктів та овочів охоплює 3000 десятин.